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| Markt in Glückstadt |
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| Borsfleth |
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| Der Gemüsetörn |
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| Entlang der Deiche
durch das Herz des Gemüseanbaus 27 km |
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Der Gemüseanbau, mit dem holländische Siedler nach
den Eindeichungen der Wildnisse begannen, findet ideale Voraussetzungen:
Leichter Marschenboden, frischer Wind und viel Wasser. Heute bewirtschaften
ca. 35 Betriebe eine Fläche von 450 ha - neben Dithmarschen das größte
Anbaugebiet in Schleswig-Holstein. Die Tour führt zunächst zum Störsperrwerk
(Info-Tafel auf der nördlichen Störseite). Schon kurz hinter dem Sperrwerk
lädt ein Rastplatz am Hafen Ivenfleth zur Pause ein. Der Hafen liegt
übrigens im ehemaligen Störbett. Das Sperrwerk wurde neben die Stör
gebaut und der Fluss umgeleitet. Der Weg führt weiter ins malerische
Borsfleth. "Wasserlauf mit Barschen" - von dieser Beschreibung rührt
der Name des Ortes. Anschließend radeln wir dann nach Krempe - der
kleinsten Stadt in Holstein. Der Marktplatz und das Rathaus sind Sehenswürdigkeiten
der alten Hafen- u. Festungsstadt. Von hier führt der Weg durch die
Marsch entlang schöner Bauernhäuser wieder nach Glückstadt.
| Tipps
Hofläden zur frischen Versorgung entlang der Tour, Gastronomie:
Galerie Café - Kunst u. Kaffee (Sa + So. 14 -19 Uhr, Gruppen
nach Vereinbarung), Op de Deel, Weißer Bär (nach Vereinbarung)
(alle Blomesche Wildnis), Zum Aukrug (Borsfleth), Zur Störmündung
(Borsfleth) |
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